Торт "Любимый"

15 декабря исполнился 21 год моей Кристинке. Кристинка заказала 3 торта: один, самый большой, для подруг, которые пришли домой, и 2 торта - в институт. Заказала наш любимый торт, который уже стал родным в нашей семье. Сначала я делала торт 4-х слойный из шоколадных и ореховых коржей, потом как-то незаметно добавился и слой безе с кремом и орехами. Весит такой торт 2 кг 700 грамм, иногда может быть и больше вес. Торты в институт поменьше, состоят только из ореховых и шоколадных коржей. На фото - торт из 2-х коржей, а рецепт - для большого торта. Большой торт почему-то не очень хотел фотографироваться))), так что он только на пошаговых. Бисквиты выпекала в мультиварке. Мне нравится, как она выпекает, бисквиты получаются пышные, высокие, нежные, хорошо пропеченные.