Грибной соус к картошечке

Вороне Бог послал кусочек сыра, а мне тут недавно перепала огромная банка консервированных шампиньонов, вот и выдумываю я теперь, что бы из них вкусненькое приготовить, к тому же "база" очень интересная, сами шампиньоны консервированы без соли, без специй, практически не имеют вкуса и запаха, зато, прекрасно впитывают вкусовые и ароматические оттенки других продуктов! Вот я и решила "напитать их маслятами, топленым сливочным маслом и сметаной! Получился вкуснейший грибной соус к картошечке, а когда остывает - прекрасная холодная закуска...