Острая говяжья грудинка

Острая говяжья грудинка - блюдо, во-первых, для мясоедов; а во-вторых, для тех, кто любит "погорячее". Грудинка получается очень сочной, остренькой, сытной и вкусной, не забудьте перед подачей горячее мясо смазать кусочком сливочного масла и посыпать крупной морской солью. Эх, не быть мне вегетарианкой! а вам?)